זכינו היום למתוק בלב. את יום הולדתו של גיל-עד שאער, אחד משלושת הנערים שעל שמם הוקמה המכינה, פתחנו בשיחה עם אמו בת גלים שסיפרה לנו על גיל-עד, על אופיו, על גבורתו ועל אומץ ליבו שכבר בחייו היווה דוגמא ומופת למשפחתו, לחבריו ולחניכיו בסניף.
בנוסף, כבכל שנה ביום הולדתו קיימה משפחת שאער את מבצע "מתוק בלב" שבו בכל העולם מכינים את עוגיות השוקולד צ'יפס של גיל-עד ומחלקים לשכנים וחברים במטרה להרבות אחדות ואהבת עם ישראל.
גם אנחנו יצאנו להרבות אחדות ואהבת חינם יחד עם בת-גלים ואופיר, מרדכי ואיתן יוחננוף, ראש העיר רחמים מלול, חבר המועצה ומקים המכינה אמיתי כהן וצוות רשת יוחננוף.
(י"ט טבת תש"ף)